バルベーラ社で使用するオリーブは全て人の手で収穫され、オイルのタイプごとに違う風味や色合いを出すため世界で唯一、4つの異なる搾油方法を使い分けています。
主にローラーでの搾油方法を用いていますが、「ロレンツォNo.3」は搾油方法打ちつぶし。
特徴はやわらかくマイルドな舌触りになります
楽天で購入3,200円（税込み）
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